Appennino toscano

[Campo Natura] A piccoli passi lassù sulla Montagna

[Campo Natura] A piccoli passi lassù sulla Montagna

Torna anche per l’Estate 2024 la nostra avventura estiva per i più piccoli al Rifugio Mercatello!
Sull’appennino Tosco – Emiliano, in provincia di Lucca, all’interno di un bosco bellissimo di faggi a 1450 mt di altezza trascorreremo 7 giorni al Rifugio Gigi Casentini al Mercatello fra Boschi, Laghi e Natura incontaminata nel Cuore dell’Appennino

Vini, Vette ed Appennino 2023

Vini, Vette ed Appennino 2023

Il parallelo tra queste due pratiche che vogliamo innescare mediante VINI IN VETTA  sta nell’affermare che così come con le Tecniche Biodinamiche si sceglie una strada di vinificazione più difficile, incerta, faticosa per arrivare a produrre minori quantità ma con una interpretazione “alla lettera” di clima e territorio, anche con l’Escursionismo a piedi si abbandonano strade comode e pianeggianti, per spingersi attraverso sentieri e passi più incerti e meno battuti verso mete ed esperienze che non raggiungeremmo con mezzi a motore.