Per l’Estate 2023 torna finalmente la nostra rassegna escursionistica e biodinamica: Vini in Vetta. Sarà l’Appennino Toscano quest’anno ad ospitarci ed a cercare di evocare l’accostamento tra Biodinamica ed Escursionismo.

Il parallelo che vogliamo innescare mediante VINI IN VETTA  sta nell’affermare che così come con le Tecniche Biodinamiche si sceglie una strada di vinificazione più difficile, incerta, faticosa per arrivare a produrre minori quantità ma con una interpretazione “alla lettera” di clima e territorio, anche con l’Escursionismo a piedi si abbandonano strade comode e pianeggianti, per spingersi attraverso sentieri e passi più incerti e meno battuti verso mete ed esperienze che non raggiungeremmo con mezzi a motore.

L’evento si articola in due giornate, proponendo alternanza tra cammino ed assaggi, facendo campo base in uno dei magici luoghi appenninici: la strada Ducale, in Loc. Mercatello, tra le vette di Rondinaio e Tre Potenze in Appennino lucchese. Non solo vino ma anche accostamento con prodotti tipici di questo territorio: dal farro al lardo, dalla farina di castagne a formaggio e miele.

Saranno due giorni in compagnia delle Guide dell’Associazione e dei produttori coinvolti, favorendo lo scambio e la convivialità.

Vini in Vetta 2023

40,00€ – 60,00€Fascia di prezzo: da 40,00€ a 60,00€

Scheda Iscrizione

I produttori coinvolti e protagonisti delle giornate: