Associazione IL BIVACCO APS

Dal grazioso borgo ai piedi delle Apuane meridionali ci spingeremo a piedi per le selve di castagno, ammirandone esemplari e raccontando le tecniche di coltivazione delle cultivar più diffuse.

Una traversata ai piedi del Monte Sumbra, tra ombrose faggete e rigogliosi castagneti, alternati da pascoli e aperture prative di quota, come al Colle delle Capanne. Sono questi gli ambienti ideali allo svilupparsi delle simbiosi tra funghi e piante superiori  (micorrize)

Un itinerario didattico che ci porta a ragionare sulle caratteristiche dell’acqua e sulla natura carsica di questa: dai toponimi “Anguillaia” e “Pollaccia” raccoglieremo le informazioni necessarie a sviluppare la narrazione sulla presenza dell’ ittifauna che andremo a conoscere.

In una facile e panoramica escursione che origina dal paese di Levigliani, andremo a conoscere i risultati di un esperimento di viticoltura portato avanti da un giovane agricoltore, che si è cimentato a impiantare alcune vigne di Riesling, Pinot Nero e qualche esemplare di Sauvignon. Il tutto al fine di gustare e far conoscere i risultati di questa che costituisce l’esperienza di produzione vinicola più in quota di tutta la Toscana fronte mare.

Uno dei paesi più reconditi del comprensorio apuano, è anche patria di uno dei pani più ricercati localmente: il “Vinca” si ottiene da particolari farine di grano e segale

Ci sorprenderemo ed emozioneremo a visitare la casa Simi, museo degli artisti Nera e Filadelfo che seppero immortalare sulla tela molte delle viste da noi conosciute, ricollocandole nel contesto del secolo scorso.

Escursione nei paraggi della Via Vandelli da Resceto: prima che questa si avviti e si inerpichi sui pendii che conducono a passo Tambura, la intercettiamo più e più volte con cammini e passaggi laterali che ci consentono una visuale e conoscenza di angoli meno conosciuti della Valle.