Borghi di Garfagnana: allevamento e agricoltura biodinamica
Tipo di attività:
Treno-trekking L'anima della Garfagnana in un itinerario facile da percorrere e molto panoramico, tra vigneti, boschi e visuali su fortezze e borghi di cui sono punteggiati la valle ed i monti circostanti. Nel nostro andare traverseremo pascoli ancora in uso dove ruminano le vacche garfagnine, ed incontreremo gli allevatori che fanno di questo antico mestiere la loro attività; coglieremo l'occasione per visitare alcuni dei poderi che praticano agricoltura Biodinamica.
Durata:
una giornata
Difficoltà:
E: Itinerario su sentieri o tracce di sentiero ben visibili, normalmente con segnalazioni. Può avere tratti ripidi; i tratti esposti sono di norma o protetti, o attrezzati. Può prevedere facili passaggi in roccia, non esposti e che comunque non richiedono conoscenze alpinistiche specifiche 
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